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A. Zielsetzung:

B. Lösung:

C. Alternativen:

D. Kosten der öffentlichen Haushalte

E. Sonstige Kosten:

Verordnung

Honigverordnung (HonigV)")

§ 1 Anwendungsbereich

§ 2 Anforderungen an die Beschaffenheit

§ 3 Kennzeichnung

§ 4 Verkehrsverbote

§ 5 Rückstandsuntersuchungen

§ 6 Straftaten und Ordnungswidrigkeiten

§ 7 Übergangsregelung

§ 8 Änderung der Lebensmittel-Kennzeichnungsverordnung

§ 9 Inkrafttreten, Außerkrafttreten

Anlage 1
(zu den §§ 1, 3 und 4) Begriffsbestimmungen, Verkehrsbezeichnungen

Abschnitt I
Allgemeines

Abschnitt II
Honigarten

Anlage 2
(zu den §§ 2 und 4) Anforderungen an die Beschaffenheit

Abschnitt 1
Allgemeine Anforderungen

Abschnitt II
Spezifische Anforderungen

1. Zuckergehalt

1.1. Fructose- und ..

1.2. Saccharosegehalt

2. Wassergehalt

3. Gehalt an wasserunlöslichen ..

4. Elektrische Leitfähigkeit

5. Gehalt an freien ..

6. Hydroxymethylfurfuralgehalt ..

7. Diastase-Zahl nach ..

Begründung

Im Einzelnen:

Zu § 1

Zu § 2

Zu § 3

Zu § 4

Zu § 5

Zu § 6

Zu § 7

Zu § 8

Zu § 9