Regelwerk, Lebensm.&Bedarfsgegenstände

AVV RÜb
- Inhalt -

Abschnitt 1
Allgemeine Bestimmungen

§ 1 Zweck

§ 2 Geltungsbereich

Abschnitt 2
Anforderungen an die Überwachung

§ 3 Personelle Anforderungen

§ 4 Anforderungen an amtliche Prüflaboratorien für amtliche Untersuchungen

§ 5 Sicherung von einheitlichen Maßnahmen in den Überwachungsbehörden

§ 6 Interessenkollision

Abschnitt 3
Grundsätze für die amtliche Betriebsüberprüfung

§ 7 Allgemeine risikoorientierte Kriterien

§ 8 Durchführung von Betriebsüberprüfungen

Abschnitt 4
Überwachungsprogramme, amtliche Probenahme
und Probenuntersuchung

§ 9 Grundsätze der amtlichen Probenahme- und -untersuchung

§ 10 Proben

§ 11 Bundesweiter Überwachungsplan

§ 12 Rahmenkonzepte der Länder

§ 13 Beauftragung von nicht amtlichen Prüflaboratorien

Abschnitt 5
Inspektionen durch die Europäische Kommission

§ 14 Vorbereitung und Begleitung von Inspektionen sowie Berichterstattung

Abschnitt 6
Ein- und Ausfuhrüberwachung

§ 15 Grundsätze

§ 16 Überwachung und Ausstellung von Dokumenten

Abschnitt 7
Amtliche Maßnahmen zur Durchsetzung
lebensmittelrechtlicher Vorschriften

§ 17 Maßnahmen bei Rechtsverstößen ohne unmittelbare Gesundheitsgefährdung

§ 18 Maßnahmen bei ernster unmittelbarer oder mittelbarer Gefahr für die Gesundheit

Abschnitt 8
Informationsaustausch, Berichtswesen

§ 19 Informationsaustausch

§ 20 Datenübermittlung

§ 21 Jahresbericht

§ 22 Sonstiger Informationsaustausch

Abschnitt 9
Handbuch

§ 23 Handbuch

Abschnitt 10
Inkrafttreten

§ 24 Inkrafttreten

Anlage 1