Beschluss des Bundesrates
Honigverordnung
(HonigV)

Der Bundesrat hat in seiner 795. Sitzung am 19. Dezember 2003 beschlossen, der Verordnung gemäß Artikel 80 Abs. 2 des Grundgesetzes zuzustimmen.

Der Bundesrat hat ferner beschlossen, nachstehende Entschließung zu fassen:
Der Bundesrat bittet die Bundesregierung,

a) die Forschung zu verstärken, um einfache und kostengünstige Nachweismethoden
- - für die Herkunft von "gefiltertem Honig" und
- - für die Verschneidung von Honig mit "gefiltertem Honig" zu entwickeln,
b) spätestens 2 Jahre nach Erlass der neuen Verordnung zu berichten,
- - welche Methoden geeignet sind, die Herkunft von "gefiltertem Honig" bzw. die unerlaubte Vermischung von Honig mit "gefiltertem Honig" sicher zu erkennen,
- - welche Auswirkungen die Einführung der neuen Verkehrsbezeichnung "gefilterter Honig" auf die Produktion und den Absatz von deutschem Honig hat.