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Änderungstext

Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 52. Plenarsitzung am 11. November 2025 die Änderung folgender Leitsätze beschlossen (Anlage):

- Leitsätze für Honig

Diese Änderung der Leitsätze wird hiermit nach § 15 Absatz 3 Satz 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 15. September 2021 (BGBl. I S. 4253; 2022 I S. 28), das zuletzt durch Artikel 11 des Gesetzes vom 6. Mai 2024 (BGBl. 2024 I Nr. 149) geändert worden ist, im Einvernehmen mit dem Bundesministerium für Wirtschaft und Energie veröffentlicht.

Bonn, den 14. Januar 2026

Änderung der Leitsätze für Honig

Die Leitsätze vom 30. Mai 2011 (BAnz Nr. 111a vom 27. Juli 2011, GMBl 2011 S. 480), die zuletzt durch die Bekanntmachung vom 12. April 2022 (BAnz AT 10.05.2022 B1, GMBl 2022 S. 429-430) geändert worden sind, werden wie folgt geändert:

Abschnitt 1 wird wie folgt geändert:

1. Nummer 1.1 wird wie folgt geändert:

Begriffsbestimmungen

Abschnitt 3 wird wie folgt geändert:

1. Die Überschrift von Nummer 3.1.1.1 wird wie folgt geändert:

2. Die Überschrift von Nummer 3.1.1.2 wird wie folgt geändert:

3. Die Überschrift von Nummer 3.1.1.3 wird wie folgt geändert:

4. Die Überschrift von Nummer 3.1.1.4 wird wie folgt geändert:

5. Die Überschrift von Nummer 3.1.1.5 wird wie folgt geändert:

6. Die Überschrift von Nummer 3.1.1.6 wird wie folgt geändert:

7. Die Überschrift von Nummer 3.1.2.1 wird wie folgt geändert:

8. Die Überschrift von Nummer 3.1.2.2 wird wie folgt geändert:

9. Die Überschrift von Nummer 3.1.2.3 wird wie folgt geändert:

10. Die Überschrift von Nummer 3.1.3.1 wird wie folgt geändert: