umwelt-online: für Lebensmittel zu technologischen Zwecken zugelassene Zusatzstoffe (2)
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E-Nr. Zusatzstoffname ZZulV+ ZVerkV+ Arom+ Öko THV+
E 525 Kaliumhydroxid 4 a C, 6 D 2 B     I
E 526 Calciumhydroxid a C, 6 D 2 B      
E 527 Ammoniumhydroxid 4 a C 2 B      
E 528 Magnesiumhydroxid 4 a C 2 B      
E 529 Calciumoxid 4 A 2 B      
E 530 Magnesiumoxid 4 a C 2 B      
E 535 Natriumferrocyanid 4 B 2 B      
E 536 Kaliumferrocyanid 4 B 2 B      
E 538 Calciumferrocyanid 4 B 2 B      
E 541 Saures Natriumaluminiumphoshat 4 B 2 B      
E 551 Silicium 4 B, 6 a D 2 B 4 5 x  
E 552 Calciumsilicat 4 B 2 B, 4      
E 553a i) Magnesiumsilicat
ii) Magnesiumtrisilicat		 4 B
4 B		 2 B
2 B		      
E 553b Talkum 4 B 2 B, 4      
E 554 Natriumaluminiumsilicat 4 B 2 B      
E 555 Kaliumaluminiumsilicat 4 B 2 B      
E 556 Calciumaluminiumsilicat 4 B 2 B      
E 558 Bentonit   2 B, 4      
E 559 Aluminiumsilicat Kaolin 4 B 2 B, 4      
E 570 Fettsäuren 4 A 1, 2 B, 4      
E 574 Gluconsäure 4 A 1, 2 B      
E 575 Glucono-delta-lacton 4 a C, 6 D 2 B      
E 576 Natriumgluconat 4 A 2 B      
E 577 Kaliumgluconat 4 A 2 B, 4      
E 578 Calciumgluconat 4 A 2 B      
E 579 Eisen-II-gluconat 4 B 2 B      
E 585 Eisen-II-lactat 4 B 2 B      
E 620 Glutaminsäure 4 B 2 B 5    
E 621 Mononatriumglutamat 4 B 2 B 5    
E 622 Monokaliumglutamat 4 B 2 B 5    
E 623 Calciumdiglutamat 4 B 2 B      
E 624 Monoammoniumglutamat 4 B 2 B      
E 625 Magnesiumdiglutamat 4 B 2 B      
E 626 Guanylsäure 4 B 2 B      
E 627 Dinatriumguanylat 4 B 2 B 5    
E 628 Dikaliumguanylat 4 B 2 B 5    
E 629 Calciumguanylat 4 B 2 B 5    
E 630 Inqsinsäure 4 B 2 B      
E 631 Dinatriuminosinat 4 B 2 B 5    
E 632 Dikaliuminosinat 4 B 2 B 5    
E 633 Calciuminosinat 4 B 2 B 5    
E 634 Calcium-5'-ribonucleotid 4 B 2 B      
E 635 Dinatrium-5'-ribonucleotid 4 B 2 B      
E 640 Glycin und dessen Natriumsalz 4 A 2 B, 4 5    
E 650 Zinkacetat 4 B 2 B      
E 900 Dimethylolysiloxan 4 B 2 B, 4      
E 901 Bienenwachs, weiß und gelb 4 B 2 B, 4      
E 902 Candelillawachs 4 B 2 B      
E 903 Carnaubawachs 4 B 2 B      

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