umwelt-online: für Lebensmittel zu technologischen Zwecken zugelassene Zusatzstoffe (3)
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E-Nr. Zusatzstoffname ZZulV+ ZVerkV+ Arom+ Öko THV+
E 120 Echtes Karmin 1 B C 2 B      
E 150a Einfaches Zuckerkulör 1 a C 2 B      
E 579 Eisen-II-luconat 4 B 2 B      
E 585 Eisen-II-lactat 4 B 2 B      
E 172 Eisenoxide und Eisenhydroxide 1 A 2 B      
E 469 Enzymatisch hydrolysierte Carboxymethylcellulose 4 A 2 B, 4      
E 127 Erythrosin 1 B 2 B      
E 260 Essigsäure 4 a C, 6 D 1, 2 B 5    
E 472a Essigsäureester von Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren 4 a C, 6 D 2 B, 4 5    
--- Ethylactat   2 C 5    
E 465 Ethylmethylcellulose 4 A 2 B, 4      
E 214 Ethyl-p-hydroxybenzoat 5 A 2 B 5    
E 304 Fettsäureester der Ascorbinsäure
i) Ascorbylpalmitat
L-Ascorbylpalmitat
ii) Ascorbylstearat		  
4 a C, 6 C D
6 B
4 a C, 6 C D		  
2 B

2 B		      
E 570 Fettsäuren 4 A 1, 2 B, 4      
E 297 Fumarsäure 4 B 1, 2 B      
E 308 Gamma-Tocopherol 4 a C, 6 B C D 2 B      
E 110 Gelborange S 1 B C 2 B      
E 418 Gellan 4 a C 2 B      
E 472f Gemischte Wein- und Essigsäureester von Mono- und -
Diglyceriden von Speisefettsäuren		 4 a C 2 B      
E 575 Glucono-delta-lacton 4 a C, 6 D 2 B      
E 574 Gluconsäure 4 A 1, 2 B      
E 620 Glutaminsäure 4 B 2 B 5    
E422 Glycerin 4 a C 2 B, 4 5 x  
--- Glycerindiacetat     5    
E 445 Glycerinester aus Wurzelharz 4 B 2 B      
E 1518 Glycerintriacetat 4 B 2 B, 4 5    
E 640 Glycin und dessen Natriumsalz 4 A 2 B, 4 5    
E 175 Gold 1 B 2 B      
E142 Grün S 1 B C 2 B      
E 626 Guanylsäure 4 B 2 B      
E 412 Guarkernmehl 4 a C, 6 B C D E 2 B, 4 5 x  
E 414 Gummi arabicum 4 a C, 6 a D 2 B, 4 5 x  
--- Gutta 4 B 2 C      
E 939 Helium 3 2 B      
E 239 Hexamethylentetramin 5 C2 2 B      
E 463 Hydroxproylcellulose 4 A 2 B, 4      
E 1442 Hydroxyproyldistärkephosphat 4 A 2 B, 4      
E 464 Hydroxyproylmethylcellulose 4 A 2 B, 4      
E 1440 Hydroxyproylstärke 4 A 2 B, 4      
E 132 Indigotin I 1 B 2 B      
E 630 Inosinsäure 4 B 2 B      
E 1103 Invertase 4 A 2 B      
E 315 Isoascorbinsäure 5 D 2 B      
E 943b Isobutan 4 B 2 B      
--- Isobutylen-Isopren-Copolymerisate 4 B 2 C      
E 953 Isomalt 2 A, 4 B 2 B, 4      
E 410 Johannisbrotkernmehl 4 a C, 6 C D E 2 B, 4 5 x  
E 261 Kaliumacetat 4 a C, 6 D 2 B

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