Geschäftsordnung der Deutschen Lebensmittelbuch-Kommission

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Änderungstext: Verordnung zur Novellierung des Fertigpackungsrechts (1)

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... Verordnung zur Novellierung des Fertigpackungsrechts Vom 18. November 2020 (BGBl. I Nr. 55 vom 30.11.2020 S. 2504) Gesetzgebungsvorgang mit Erläuterungen / Begründungen Siehe Fn. 1, 2 Es verordnen auf Grund des § 4 Absatz 1 Satz 1 Nummer 1, auch in Verbindung mit Satz 3, Absatz 2 und 4, des § 41 Nummer 1, 2, 4, 5 und 6 und des § 44 des Mess- und Eichgesetzes ... ...

Änderungstext: Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel und zur Änderung der Verordnung über

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... Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel und zur Änderung der Verordnung über vitaminisierte Lebensmittel*) Vom 24. Mai 2004 (BGBl. I Nr. 25 vom 27.05.2004 S. 1011) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 9 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Nr. 3, 4 Buchstabe b sowie Nr. 5 in Verbindung mit Abs. 3 und des § 19 ... ...

Gesetz zur Änderung des Fleischhygienegesetzes, des Geflügelfleischhygienegesetzes und des Tierseuchengesetzes (1)

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... Für einen individuellen Ausdruck passen Sie bitte die Einstellungen in der Druckvorschau Ihres Browsers an.Regelwerk Gesetz zur Änderung des Fleischhygienegesetzes, des Geflügelfleischhygienegesetzes und des Tierseuchengesetzes Vom 7. März 2002 (BGBl. I Nr. 17 vom 13.03.2002 S. 1046, ber. 2003 S. 129) Der Bundestag hat mit Zustimmung des Bundesrates das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 Änderung des Fleischhygienegesetzes Das Fleischhygienegesetz in der Fassung der Bekanntmachung vo ... ...

BGV - Bedarfsgegenständeverordnung

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Archivdatei - FlHV - Fleischhygiene-Verordnung - Verordnung über die hygienischen Anforderungen und amtlichen Untersuchungen beim Verkehr mit Fleisch

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Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches (1)

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... Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches Vom 14. Juli 2026 (BAnz. AT 06.08.2026 B2) Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 53. Plenarsitzung am 20. Mai 2026 die Änderung folgender Leitsätze beschlossen (Anlage): - Leitsätze für Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus Diese Änderung der Leitsätze wird ... ...

LegRegG - Legehennenbetriebsregistergesetz - Gesetz über die Registrierung von Betrieben zur Haltung von Legehennen

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Archivdatei - KolV - Kollagen-Verordnung - Verordnung zur Festlegung lebensmittelhygienerechtlicher Anforderungen an die Herstellung, Behandlung und an das Inverkehrbringen von Kollagen und an dessen Ausgangserzeugnisse

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ÖLG-DV - Öko-Landbaugesetz-Durchführungsverordnung - Verordnung zur Durchführung des Öko-Landbaugesetzes

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ESVG - Ernährungssicherstellungs- und -vorsorgegesetz - Gesetz über die Sicherstellung der Grundversorgung mit Lebensmitteln in einer Versorgungskrise und Maßnahmen zur Vorsorge für eine Versorgungskrise

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Bekanntmachung - über anzuwendende Strafvorschriften bei Verstößen gegen die Verordnung (EG) Nr. 1333/2008 über Lebensmittelzusatzstoffe (1)

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Änderungstext: Neunte Verordnung zur Änderung der EG-Obst- und Gemüse

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... Neunte Verordnung zur Änderung der EG-Obst- und Gemüse-Durchführungsverordnung Vom 20. Dezember 2004 (BGBl. Nr. 71 vom 23.12.2004 S. 3583) Auf Grund des § 6 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe f, j und s und der §§ 15 und 16, jeweils in Verbindung mit § 6 Abs. 4 Satz 1 des Gesetzes zur Durchführung der Gemeinsamen Marktorganisationen und der Direktzahlungen in der Fassung d ... ...

Änderungstext: Viertes Gesetz zur Änderung des Rindfleischetikettierungsgesetzes (1)

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... Viertes Gesetz zur Änderung des Rindfleischetikettierungsgesetzes Vom 8. Juli 2015 (BGBl. Nr. 29 vom 16.07.2015 S. 1165) Der Bundestag hat das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 Änderung des Rindfleischetikettierungsgesetzes Das Rindfleischetikettierungsgesetz vom 26. Februar 1998 (BGBl. I S. 380), das zuletzt durch Artikel 1 des Gesetzes vom 28. Juli 20 ... ...

Dritte Allgemeine Verwaltungsvorschrift zur Änderung der AVV Rahmen-Überwachung - AVV-RÜb (1)

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... Dritte Allgemeine Verwaltungsvorschrift zur Änderung der AVV Rahmen-Überwachung - AVV-RÜb Vom 15. Februar 2017 (BAnz. AT vom 17.02.2017 B3) Nach Artikel 84 Absatz 2 und Artikel 86 Satz 1 des Grundgesetzes wird folgende Allgemeine Verwaltungsvorschrift erlassen: Artikel 1 Änderung der AVV Rahmen-Überwachung Die A VV Rahmen-Überwachung vom 3. Juni 2008 (GMBl S ... ...

Archivdatei - Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs 2018 (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände, Lebensmittelbuch Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs Vom 4. Dezember 2018 (GMBl. Nr. 58/89 vom 21.12.2018 S. 1173 aufgehoben) Zur aktuellen Fassung Siehe Fn. * 1 Allgemeine Beurteilungsmerkmale Diese Leitsätze finden Anwendung auf vegane und vegetarische Lebensmittel mit Äh ... ...

LFGB Mitteilungen (38)

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... zurück BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt L. Acrylnitril-Misch- und Pfropfpolymerisate Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches - Stand vom 01.01.2010 - (Bundesgesundheitsbl. Nr. 1/2010 S. 86) Gegen die Verwendung von Acrylnitril-Misch- und Pfropfpolymerisaten (modifizierten Poly- acrylnitrilen) bei der Herstellung von Bedarfsgegenständen im Sinne von § 2 Abs. 6 Nr. 1 ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung (1)

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... Verordnung zur Änderung der Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung Vom 6. Oktober 2018 (BGBl. I Nr. 35 vom 22.10.2018 S. 1651) Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 4 Absatz 1 Nummer 2 des Agrarmarktstrukturgesetzes, der durch Artikel 396 Nummer 2 der Verordnung vom 31. August 2015 (BGBl. I S. 1474 ... ...

Zucker-Produktionsabgaben-Verordnung - Verordnung über die im Rahmen der Produktionsregelung für Zucker zu erhebenden Abgaben

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Archivdatei - Tier-LMHV 2007 - Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung - Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (2)

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... zurück  . Anforderungen an die Herstellung oder Behandlung von Lebensmitteln tierischen Ursprungs im Einzelhandel  Anlage 5 10b 16 (zu § 7 Satz 1) Kapitel I Anforderungen an die Zerlegung und Behandlung von Fleisch Bei der Zerlegung und Behandlung von Fleisch sind folgende Anforderungen einzuhalten: 1 Anforderungen an Räume und Einrichtung 1.1 Die Zerlegung von Fleisch muss in einem Raum erfolgen, der so ausgerüstet ist, dass die Anforderungen an die Zerlegungs- und Entbeinungshygiene nach d ... ...

Archivdatei - Leitsätze für Obsterzeugnisse 2008 (2)

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... Leitsätze für Obsterzeugnisse (2) zurück 4.2.1.3 Birnen 4.2.1.3.1 Herstellung und Verkehrsbezeichnung Birnenkonserven sind Erzeugnisse aus den frischen, reifen und gesunden Früchten der Art Pyrus communis L. Birnen werden mit der Verkehrsbezeichnung Birnen in Verkehr gebracht. Die Verarbeitungsform wird in Verbindung mit der Verkehrsbezeichnung angegeben, z.B. "halbe Frucht", "Viertel", "Würfel". Die reifen Früchte werden sorgfältig gepflückt, von f ... ...

Leitsätze für Gewürze und andere würzende Erzeugnisse (1)

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Leitsätze für Feine Backwaren

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ÖkoKennzV - Öko-Kennzeichenverordnung - Verordnung zur Gestaltung und Verwendung des Öko-Kennzeichens

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Leitsätze für feine Backwaren: Textvergleich der Fassungen 17. September 1991 zu 19. November 2024

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... Alle anzeigen Unterschiede anzeigenRegelwerk Leitsätze für feine Backwaren: Textvergleich der Fassungen 17. September 1991 zu 19. November 2024 Fassung vom 17. September 1991 Fassung vom 19. November 2024 Frame öffnen Leitsätze für feine Backwaren Leitsätze für Feine Backwaren Vom 17. September 1991 19. November 2024 (GMBl. Nr. 17 vom 08.05.1992 S. 325; Nr. 45 vom 19.12.1997 S. 869; ... ... ; Nr. 8-10 vom 20.02.2003 S. 222; 08.01.2010 S. 120 10; BAnz. AT 05.02.2025 B2, aufgehoben) (BAnz. AT 05.02.20 ... ...

NemV - Nahrungsergänzungsmittelverordnung - Verordnung über Nahrungsergänzungsmittel (1)

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Änderungstext: Gesetz zur Änderung agrarmarktrechtlicher Bestimmungen (1)

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... Gesetz zur Änderung agrarmarktrechtlicher Bestimmungen Vom 20. April 2013 (BGBl. I Nr. 19 vom 24.04.2013 S. 917) Der Bundestag hat das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 Gesetz zur Weiterentwicklung der Marktstruktur im Agrarbereich (Agrarmarktstrukturgesetz - AgrarMSG) - wie eingefügt - Artikel 2 Änderung des Weingesetzes § 16 Absatz 4 des Weingese ... ...

Änderungstext: Achte Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung (1)

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... Achte Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung*) Vom 21. Dezember 2000 (BGBl. I S. 1886) Das Bundesministerium für Gesundheit verordnet auf Grund des § 31 Abs. 2 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes in der Fassung der Bekanntmachung vom 9. September 1997 (BGBl. I S. 2296) sowie auf Grund des § 32 Abs. 1 Nr. 1, 2, 4 und 5 in Verbindun ... ...

Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches (1)

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... Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches Vom 14. Juli 2026 (BAnz. AT 06.08.2026 B1) Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 53. Plenarsitzung am 20. Mai 2026 die Änderung folgender Leitsätze beschlossen (Anlage): - Leitsätze für Fisch und Fischerzeugnisse Diese Änderung der Leitsätze wird hiermit nach § 1 ... ...

Archivdatei - OGErzeugerOrgDV 2014 - Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung - Verordnung zur Durchführung der unionsrechtlichen Regelungen über Erzeugerorganisationen im Sektor Obst und Gemüse (1)

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... Für einen individuellen Ausdruck passen Sie bitte die Einstellungen in der Druckvorschau Ihres Browsers an.Regelwerk Lebensmittel EU Bund OGErzeugerOrgDV - Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung Verordnung zur Durchführung der unionsrechtlichen Regelungen über Erzeugerorganisationen im Sektor Obst und Gemüse Vom 25. September 2014 (BGBl. I Nr. 45 vom 02.10.2014 S. 1561; 24.02.2015 S. 166 15; 28.11.2017 S. 3824 17; 06.10.2018 S. 1651 18; 14.12.2018 S. 2480 18a; 06.08.20 ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung weinrechtlicher sowie lebensmittelrechtlicher Bestimmungen (1)

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... Verordnung zur Änderung weinrechtlicher sowie lebensmittelrechtlicher Bestimmungen * Vom 9. Dezember 2002 (BGBl. I Nr. 83 vom 11.12.2002 S. 4495) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 13 Abs. 3 Nr. 1 und 3, des § 14 Nr. 1 und 2 und des § 24 Abs. 2 in Verbindung mit § 53 Abs. 1 und § 54 Abs. 1 des Wei ... ...

Bekanntmachung der Änderungen bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches (1)

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... Bekanntmachung der Änderungen bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches Vom 13. September 2022 (BAnz. AT 04.10.2022 B3) Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 45. Plenarsitzung am 15. Juni 2022 die Änderungen folgender Leitsätze beschlossen: Änderungen der Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse Diese Änderung der Leitsätze wi ... ...

Archivdatei - Leitsätze für Obsterzeugnisse 2008 (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände, Lebensmittelbuch Leitsätze für Obsterzeugnisse Vom 8. Januar .2008 (BAnz. Nr. 89a vom 18.06.2008 S. 8; 09.06.2022 B1 aufgehoben) Zur aktuellen Fassung: => Zu den vorherigen Regelungen: Leitsätze für tiefgefrorenes Obst und Gemüse Leitsätze für verarbeitetes Obst Leitsätze für verarbeitetes Gemüse Siehe Fn. * 1. Allgemeine Beurteilun ... ...

Neunte Verordnung - zur Änderung von Vorschriften zum Schutz - der Verbraucher vor der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (1)

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... Neunte Verordnung zur Änderung von Vorschriften zum Schutz der Verbraucher vor der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie Vom 13. Dezember 2004 (BGBl. I Nr. 68 vom 17.12.2004 S. 3381) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 5 Nr. 1, 3, 4 und 6 und des § 22d Nr. 1 Buchstabe b und Nr. 3, jeweils in Ver ... ...

Änderungstext: Zweite Verordnung zur Änderung der Honigverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher

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... Zweite Verordnung zur Änderung der Honigverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Vorschriften Vom 25. November 2025 (BGBl. I vom 28.11.2025 Nr. 289 EU1 EU2) Das Bundesministerium für Landwirtschaft, Ernährung und Heimat verordnet, jeweils in Verbindung mit § 1 Absatz 2 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. August 2002 (BGBl. I S. 3165), das durc ... ...

Änderungstext: Gesetz zur Änderung des Fleischhygienegesetzes und der Fleischhygiene-Verordnung

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... Gesetz zur Änderung des Fleischhygienegesetzes und der Fleischhygiene-Verordnung * Vom 4. November 2004 (BGBl. I Nr. 57 vom 09.11.2004 S. 2688, ber. S. 3657) Der Bundestag hat mit Zustimmung des Bundesrates das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 Änderung des Fleischhygienegesetzes Das Fleischhygienegesetz in der Fassung der Bekanntmachung vom 30. Juni 200 ... ...

Leitsätze für Speisefette und Speiseöle

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... Siehe Titel ...

Änderungstext: Zweite Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Vorschriften und der Alkoholhaltige

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... Zweite Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Vorschriften und der Alkoholhaltige Getränke-Verordnung Vom 12. Oktober 2013 (BGBl. I Nr. 64 vom 30.10.2013 S. 3862) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 12 Absatz 1 Nummer 2 Buchstabe b, des § 13 Absatz 3 Nummer 3, des § 22 Absatz 2 Nummer 2, des § 22c ... ...

Lebensmittelrechtliche Straf- und Bußgeldverordnung - Verordnung zur Durchsetzung lebensmittelrechtlicher Rechtsakte der Europäischen Gemeinschaft

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Archivdatei - FischHV - Fischhygiene-Verordnung - Verordnung über die hygienischen Anforderungen an Fischereierzeugnisse und lebende Muscheln

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... Siehe Titel ...

BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt

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... Siehe Titel ...

Archivdatei - LFGB 2013 - Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch - Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände LFGB - Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuch Lebensmittel-, Bedarfsgegenstände- und Futtermittelgesetzbuch Vom 3. Juni 2013 (BGBl. I Nr. 27 vom 10.06.2013 S. 1426; 23.07.2013 S. 2565 13; 07.08.2013 S. 3154 13a; 13b; 28.05.2014 S. 698 14; 05.12.2014 S. 1975 14a; 31.08.2015 S. 1474 15; 03.12.2015 S. 2178 15a; 26.01.2016 S. 108 16; 18.07.20 ... ...

FlUStatV - Fleischuntersuchungsstatistik-Verordnung - Verordnung über die Durchführung einer Statistik über die Schlachttier- und Fleischuntersuchung (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände FlUStatV - Fleischuntersuchungsstatistik-Verordnung Verordnung über die Durchführung einer Statistik über die Schlachttier- und Fleischuntersuchung Vom 18. Juli 2016 (BGBl. I Nr. 1848 vom 29.07.2016 S. 1848; 19.06.2020 S. 1480 20) Gl.-Nr.: 7863-4 Archiv 2006 § 1 Erhebungsmerkmale, Berichtszeitraum, Periodizität20 Die nach § 66 Absatz 1 d ... ...

Verordnung - zur Änderung der Vierten Verordnung zur Änderung der Verordnung - über das Verbot der Einfuhr bestimmter Futtermittel, Zusatzstoffe oder - Vormischungen aus China und zur Änderung der Fleischhygiene-Verordnung (1)

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... Verordnung zur Änderung der Vierten Verordnung zur Änderung der Verordnung über das Verbot der Einfuhr bestimmter Futtermittel, Zusatzstoffe oder Vormischungen aus China und zur Änderung der Fleischhygiene-Verordnung Vom 7. März 2005 (BGBl. I Nr. 15 vom 10.03.2005 S. 667) Auf Grund des § 14 Abs. 2 Satz 1 Nr. 1 des Futtermittelgesetzes in der Fassung der B ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Verordnung über Stoffe mit pharmakologischer

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... Verordnung zur Änderung der Verordnung über Stoffe mit pharmakologischer Wirkung und der Verordnung über tierärztliche Hausapotheken sowie zur Aufhebung der Verordnung über das Verbot der Verwendung bestimmter Stoffe bei der Herstellung von Arzneimitteln zur Anwendung bei Tieren *) 16. März 2009 (BGBl I Nr. 14 vom 20.03.2009 S. 510, ber. 31.03.2009 S. 740) Das B ... ...

Änderungstext: Achtundvierzigste Verordnung zur Änderung der Kosmetik-Verordnung (1)

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... Achtundvierzigste Verordnung zur Änderung der Kosmetik-Verordnung*) Vom 20. Januar 2009 (BGBl. I vom 23.01.2009 S. 65) Auf Grund des § 28 Absatz 1 Nummer 2 in Verbindung mit § 32 Absatz 1 Nummer 1 und § 70 Absatz 5 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. April 2006 (BGBl. I S. 945) verordnet das Bundesministerium ... ...

Dritte Verordnung zur Änderung der Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Vorschriften (1)

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... Dritte Verordnung zur Änderung der Fruchtsaft- und Erfrischungsgetränkeverordnung und anderer lebensmittelrechtlicher Vorschriften Vom 23. Oktober 2013 (BGBl. I Nr. 64 vom 30.10.2013 S. 3889) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 7 Absatz 1 Nummer 1 und Absatz 2 Nummer 1, des § 13 Absatz 1 Nummer 1 B ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung marktordnungsrechtlicher Vorschriften (1)

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... Verordnung zur Änderung marktordnungsrechtlicher Vorschriften Vom 10. März 2022 (BGBl, I Nr. 9 vom 17.03.2022 S. 428) Gesetzgebungsvorgang mit Erläuterungen / Begründungen Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 6 Absatz 1 Nummer 1 Buchstabe b, d und t, des § 6a Absatz 1 Satz 1 Nummer 1 bis 3, des § 7 Absatz 3 Satz 1, ... ...

Gesetz zur Änderung des Düngegesetzes, des Saatgutverkehrsgesetzes und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (1)

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... Gesetz zur Änderung des Düngegesetzes, des Saatgutverkehrsgesetzes und des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches * Vom 15. März 2012 (BGBl. I Nr. 14 vom 21.03.2012 S. 481) Der Bundestag hat mit Zustimmung des Bundesrates das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 Änderung des Düngegesetzes Das Düngegesetz vom 9. Januar 2009 (BGBl. I S. 54, 136), das z ... ...

Archivdatei - Diätverordnung 2005- Verordnung über diätetische Lebensmittel

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... Siehe Titel ...

Archivdatei - ÖLGKontroll StZulV 2012 - ÖLGKontroll StZulV - ÖLG-Kontrollstellen-Zulassungsverordnung - Verordnung über die Zulassung von Kontrollstellen nach dem Öko-Landbaugesetz

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... Siehe Titel ...

Änderungstext: Zweite Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung (1)

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... Zweite Verordnung zur Änderung der Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung Vom 3. August 2023 (BGBl. I Nr. 209 vom 10.08.2023) Zu den Beratungsabläufen mit Erläuterungen / Begründungen im DIP Auf Grund des § 35 Nummer 1 Buchstabe b Doppelbuchstabe bb, Nummer 1a und 5, auch in Verbindung mit § 4 Absatz 2, des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuc ... ...

LFVV - Lebensmittel- und-Futtermittel-Verbringungs-Verordnung - Verordnung mit Durchführungsvorschriften über die Verbringung von Lebensmitteln und Futtermitteln in die Europäische Union und über die amtlichen Kontrollen der Verbringung

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... Siehe Titel ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier

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... Verordnung zur Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier Vom 25. Juli 2011 (BGBl. I Nr. 42 vom 04.08.2011 S. 1685) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 1 Absatz 3 Satz 1 Nummer 1 in Verbindung mit § 2 Absatz 2 Nummer 1, 2 und 6 und des § 1 Absatz 3 Satz 1 Nummer 2 des Handelsklassen ... ...

Dritte Allgemeine Verwaltungsvorschrift zur Änderung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift über die Durchführung der amtlichen Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften für Lebensmittel und zum Verfahren zur Prüfung von Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis (1)

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... Dritte Allgemeine Verwaltungsvorschrift zur Änderung der Allgemeinen Verwaltungsvorschrift über die Durchführung der amtlichen Überwachung der Einhaltung von Hygienevorschriften für Lebensmittel und zum Verfahren zur Prüfung von Leitlinien für eine gute Verfahrenspraxis Vom 17. Juli 2019 (BAnz. AT vom 23.07.2019 B2) DIP-ID: Nr. 19/247227 (Gesetzentwurf) Nach ... ...

Rückstands-HöchstmengenV Anlage (5)

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... Rückstands- HöchstmengenV Anlage 2 Liste A (5) zurück Endosulfan ( - und ß-Isomer) 115-29-7 6,7,8,9,10,10-Hexachlor- 1,5,5a,6,9,9ahexahydro- 6,9-methano-2,4,3-benzo(e)- dioxathiepin-3-oxid insgesamt berechnet als Endosulfan 30 Tee 5 Baumwollsaat 1 Paprika 0,5 Sojabohnen, teeähnliche Erzeugnisse, Tomaten, Trauben Endosulfan- sulfat 1031-07-8 0,3 Birnen 0,1 Hopfen, übrige Ölsaat, Schalen- früchte 0,05 andere pflanzliche Lebensmittel Endothal einschließlich Salze 145-73-3 3 ... ...

BVLAÜV - BVL-Aufgabenübertragungsverordnung - Verordnung zur Übertragung von Aufgaben an das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände BVLAÜV - BVL-Aufgabenübertragungsverordnung Verordnung zur Übertragung von Aufgaben an das Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit Vom 4. Juni 2008 (BGBl. I Nr. 22 vom 09.06.2008 S. 972; 29.09.2011 S. 1996; 24.06.2013 S. 1682 13; 18.07.2018 S. 1219 18; 19.11.2019 S. 1862 19) Auf Grund des § 65 Satz 1 Nr. 3 des Lebensmittel ... ...

Tier-LMHV - Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung - Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände Tier-LMHV - Tierische Lebensmittel-Hygieneverordnung Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von bestimmten Lebensmitteln tierischen Ursprungs Vom 18. April 2018 (BGBl. I Nr. 14 vom 24.04.2018 S. 480 EU , ber. S. 619 1 , ber. S. 1844 2; 19.06.2020 S. 1480 20; 11.01.2021 S. 47 21; 11.04.20 ... ...

Änderungstext: Siebenundvierzigste Verordnung zur Änderung der Kosmetik-Verordnung (1)

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... Siebenundvierzigste Verordnung zur Änderung der Kosmetik-Verordnung * Vom 18. September 2008 (BGBl. I Nr. 41 vom 23.09.2008 S. 1840) Auf Grund des § 28 Abs. 1 Nr. 2 in Verbindung mit § 32 Abs. 1 Nr. 1, 5 und 8 sowie mit § 70 Abs. 5 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. April 2006 (BGBl. I S. 945) verordnet das B ... ...

Verordnung zur Abweichung von der Zucker-Produktionsabgaben-Verordnung für das Wirtschaftsjahr 2009/2010 (1)

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Änderungstext: Gesetz zur Neuregelung des gesetzlichen Messwesens (1)

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... Gesetz zur Neuregelung des gesetzlichen Messwesens Vom 25. Juli 2013 (BGBl. I Nr. 43 vom 31.07.2013 S. 2722) Siehe Fn. * Der Bundestag hat das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 MessEG - Mess- und Eichgesetz Gesetz über das Inverkehrbringen und die Bereitstellung von Messgeräten auf dem Markt, ihre Verwendung und Eichung sowie über Fertigpackungen wie ... ...

Leitsätze für tiefgefrorene Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus

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... Siehe Titel ...

HonigV - Honigverordnung

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... Siehe Titel ...

Gesetz, betreffend die Verwendung gesundheitsschädlicher Farben bei der Herstellung von Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen (1)

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... Lebensmittel&Bedarfsgegenstände Gesetz, betreffend die Verwendung gesundheitsschädlicher Farben bei der Herstellung von Nahrungsmitteln, Genußmitteln und Gebrauchsgegenständen Vom 5. Juli 1887 (RGBl. S. 277; BGBl. I 24.05.1968 S. 503; 2.3.1974 I S. 469; 16.12.1977 S. 2589) § 1 Gesundheitsschädliche Farben dürfen zur Herstellung von Nahrungs- und Genußmitteln, welche zum ... ...

Tier-LMÜV - Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung - Verordnung zur Regelung bestimmter Fragen der amtlichen Überwachung des Herstellens, Behandelns und Inverkehrbringens von Lebensmitteln tierischen Ursprungs (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände Tier-LMÜV - Tierische Lebensmittel-Überwachungsverordnung Verordnung zur Regelung bestimmter Fragen der amtlichen Überwachung des Herstellens, Behandelns und Inverkehrbringens von Lebensmitteln tierischen Ursprungs Vom 3. September 2018 (BGBl. I Nr.32 vom 28.09.2018 S. 1358; 19.06.2020 S. 1480 20; 11.04.2024 Nr. 129 24) Gl.-Nr.: 7832-7-2 A ... ...

Archivdatei - Diätverordnung 2005 - Verordnung über diätetische Lebensmittel (4)

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... Diätverordnung (4) zurück . Grundzusammensetzung von Säuglingsanfangsnahrung nach Zubereitung gemäß Hinweisen des Herstellers Anlage 10 07a 14 (zu § 14c Abs. 2 und 3 und § 22a Abs. 2 Nr. 1 Buchstabe f) Die angegebenen Werte beziehen sich auf das entweder verzehrfertig in den Verkehr gebrachte oder nach den Anweisungen des Herstellers zubereitete Erzeugnis. 1. Brennwert mindestens höchstens 250 kJ/100 ml 295 kJ/100 ml (60 kcal/100 ml) (70 kcal/100 ml) 2. Eiweiß Es dürfen nur ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Mykotoxin-Höchstmengenverordnung und der Diätverordnung

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... Verordnung zur Änderung der Mykotoxin-Höchstmengenverordnung und der Diätverordnung*) Vom 4. Februar 2004 (BGBl. I Nr. 5 vom 12.02.2004 S. 151) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 9 Abs. 1 Nr. 1 Buchstabe a, Nr. 3 und 4 Buchstabe a und Nr. 5 in Verbindung mit Abs. 3 des Lebensmittel- und Bedarfsgeg ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Weinverordnung und der Obst-Gemüse

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... Verordnung zur Änderung der Weinverordnung und der Obst-Gemüse-Erzeugerorganisationendurchführungsverordnung Vom 14. Dezember 2018 (BGBl. I Nr. 46 vom 19.12.2018 S. 2480) Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 7c Absatz 2, des § 15 Nummer 1 und 2, des § 16 Absatz 2 Satz 1, des § 21 Absatz 1 Nummer 1 und des § 24 Absat ... ...

Leitsätze für vegane und vegetarische Lebensmittel mit Ähnlichkeit zu Lebensmitteln tierischen Ursprungs

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... Siehe Titel ...

BGV - Bedarfsgegenständeverordnung (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände BGV - Bedarfsgegenständeverordnung Fassung vom 23. Dezember 1997 (BGBl. I 1998 S. 5, S. 3492, 1999 S. 2059, 2000 S. 179, 849, 1886; 20.06.2002 S. 2076 02a; 07.04.2003 S. 486 03; 07.01.2004 S. 31 04; 08.12.2004 S. 3307 04a; 13.07.2005 S. 2150 05; 13.07.2005 S. 2159 05a; 30.05.2006 S. 1279 06; 30.11.2006 S. 2730 06a; 20.12.2006 S. 3381; 08.08.2 ... ...

Änderungstext: Neunte Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Vorschriften (1)

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... Neunte Verordnung zur Änderung weinrechtlicher Vorschriften Vom 19. Juli 2011 (BGBl. I Nr. 39 vom 29.07.2011 S. 1514) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 12 Absatz 1 Nummer 2, des § 13 Absatz 3 Nummer 1 und 3, der §§ 22d und 24 Absatz 2 Nummer 1, 2 und 3 und des § 33 Absatz 1 Nummer 3, dabei § 13 ... ...

RiFlEtikettV - Rindfleischetikettierungsverordnung - Verordnung über die Etikettierung von Rindfleisch und über die Verkehrsbezeichnung und Kennzeichnung von Fleisch von weniger als zwölf Monate alten Rindern (1)

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Allgemeine Verwaltungsvorschrift über die Anerkennung und Nutzungsgenehmigung von natürlichem Mineralwasser (1)

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Änderungstext: Erste Verordnung zur Änderung der Zweiten Verordnung zur Änderung

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... Für einen individuellen Ausdruck passen Sie bitte die Einstellungen in der Druckvorschau Ihres Browsers an.Regelwerk Erste Verordnung zur Änderung der Zweiten Verordnung zur Änderung der Lebensmitteleinfuhr-Verordnung und zur Änderung der Viehverkehrsverordnung Vom 25. Februar 2003 (BGBl. Nr. 8 vom 27.02.2003 S. 273) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 49 Abs. 1 Satz 1 Nr. 1 und 2 Buchstabe b, c und d des Lebensmittel- und Bed ... ...

Verordnung zur Änderung marktordnungsrechtlicher Vorschriften für tierische Erzeugnisse (1)

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... Verordnung zur Änderung marktordnungsrechtlicher Vorschriften für tierische Erzeugnisse Vom 30. Oktober 2024 (BGBl. I Nr. 342 vom 07.11.2024 EU) Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verordnet, in Verbindung mit § 1 Absatz 2 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. August 2002 (BGBl. I S. 3165) und dem Organisationserlass vom 8. Dezember ... ...

Archivdatei - LMBG - Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz 1997 - Gesetz über den Verkehr mit Lebensmitteln, Tabakerzeugnissen, kosmetischen Mitteln und sonstigen Bedarfsgegenständen (3)

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... zurück § 17 Verbote zum Schutz vor Täuschung (1) Es ist verboten, zum Verzehr nicht geeignete Lebensmittel oder Lebensmittel, die entgegen den Vorschriften des § 31 hergestellt oder behandelt worden sind, als Lebensmittel gewerbsmäßig in den Verkehr zu bringen; nachgemachte Lebensmittel, Lebensmittel, die hinsichtlich ihrer Beschaffenheit von der Verkehrsauffassung abweichen und dadurch in ihrem Wert, insbesondere in ihrem Nähr- oder Genußwert oder in ihrer Brauchbarkeit nicht unerheblich gemind ... ...

Bio-AHVV - Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung - Verordnung zur Regelung der Produktion, der Kontrolle und der Kennzeichnung von Bio-Zutaten und Bio-Erzeugnissen sowie zur Auszeichnung des Gesamtanteils an Bio-Lebensmitteln in gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen (1)

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... Lebensmittel/Bedarfsgegenstände, Öko Bio-AHVV - Bio-Außer-Haus-Verpflegung-Verordnung Verordnung zur Regelung der Produktion, der Kontrolle und der Kennzeichnung von Bio-Zutaten und Bio-Erzeugnissen sowie zur Auszeichnung des Gesamtanteils an Bio-Lebensmitteln in gemeinschaftlichen Verpflegungseinrichtungen Vom 27. September 2023 (BGBl. I vom 04.10.2023 Nr. 265) Gl.-N ... ...

Änderungstext: Sechste Verordnung zur Änderung der Milch-Güteverordnung (1)

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... Sechste Verordnung zur Änderung der Milch-Güteverordnung Vom 30. Oktober 2003 (BGBl. I Nr. 54 von 12.11.2003 S. 2170) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 10 Abs. 1 des Milch- und Fettgesetzes in der im Bundesgesetzblatt Teil III, Gliederungsnummer 7842-1, veröffentlichten bereinigten Fassung, der z ... ...

Änderungstext: Erste Verordnung zur Änderung der Fleischuntersuchungsstatistik-Verordnung (1)

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... Erste Verordnung zur Änderung der Fleischuntersuchungsstatistik-Verordnung Vom 22. Februar 2011 (BGBl. I Nr. 8 vom 08.03.2011 S. 316) Auf Grund des § 66 Absatz 2 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 24. Juli 2009 (BGBl. I S. 2205) verordnet das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschut ... ...

Archivdatei - Leitsätze für weinähnliche und schaumweinähnliche Getränke 2003 (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände, Lebensmittelbuch Leitsätze für weinähnliche und schaumweinähnliche Getränke Vom 23. Januar 2003 (GMBl. Nr. 8 - 10 vom 20.02.2003 S. 150, 153; 14.04.2008 S. 455; 27.01.2015 B1 15; 02.03.2026 B3, aufgehoben) Zur aktuellen Fassung => I. Allgemeine Beurteilungsmerkmale A. Begriffsbestimmungen 15 Die in diesem Leitsatz beschriebenen Erzeugnisse ... ...

XXV. Hartparaffine, mikrokristalline Wachse und deren Mischungen mit Wachsen, Harzen und Kunststoffen - Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (1)

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... zurück BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt XXV. Hartparaffine, mikrokristalline Wachse und deren Mischungen mit Wachsen, Harzen und Kunststoffen Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches Vom 01. Juni .2019 (Bundesinstitut für Risikobewertung) Gegen die Verwendung von Hartparaffinen, mikrokristallinen Wachsen und deren Mischungen miteinander sowie mit Wachsen, Harzen und ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Verordnung über apothekenpflichtige und freiverkäufliche

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... Verordnung zur Änderung der Verordnung über apothekenpflichtige und freiverkäufliche Arzneimittel und zur Änderung der Verordnung über Stoffe mit pharmakologischer Wirkung Vom 24. Oktober 2005 (BGBl. I Nr. 68 vom 04.11.2005 S. 3098) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 45 Abs. 1 Satz 1 in Verbindung ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der - Bedarfsgegenständeverordnung und der Kosmetik-Verordnung

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... Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung und der Kosmetik-Verordnung * Vom 13. Juli 2005 (BGBl. I Nr. 44 vom 20.07.2005 S. 2159) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 26 Abs. 1 Nr. 3 in Verbindung mit § 32 Abs. 1 Nr. 1 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes in der Fassung ... ...

V. Polystyrol, das ausschließlich durch Polymerisation von Styrol gewonnen wird - Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches (1)

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... zurück BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt V. Polystyrol, das ausschließlich durch Polymerisation von Styrol gewonnen wird Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches Vom 1. September 2017 (Quelle: Bundesgesundheitsblatt) Gegen die Verwendung von ausschließlich durch Polymerisation von Styrol erzeugtem Polystyrol bei der Herstellung von Bedarfsgegenständen im Sinne von § ... ...

Archivdatei - Kosmetik-Verordnung - Verordnung über kosmetische Mittel (5)

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... Kosmetik-Verordnung (5) zurück Zur aktuellen Fassung . Konservierungsstoffe für kosmetische Mittel  Anlage 6 00a 07d (zu § 3a) Teil A 04b 05b 07c 07d 10c Lfd. Nr. Stoff Zulässige Höchstkonzentration Einschränkungen und Anforde- rungen und Warn- hinweise auf der Etikettierung Obligatorische Angabe der Anwendungs- bedingungen a b c d e 1 Benzoesäure (CAS-Nr. 65-85-0) und ihr Natriumsalz (CAS-Nr. 532-32-1) Mittel, die abgespült werden, ausgenommen Mundpflegemittel: 2,5 % (Säu ... ...

Verordnung zur Durchführung von Vorschriften des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts (1)

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Drittes Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes (1)

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... Drittes Gesetz zur Änderung des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes Vom 25. Juli 1997 (BGBl. I S. 1925) Der Bundestag hat mit Zustimmung des Bundesrates das folgende Gesetz beschlossen: Artikel 1 Das Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetz in der Fassung der Bekanntmachung vom 8. Juli 993 (BGBl. I S. 1169), zuletzt geändert durch Artikel 1 des Gese ... ...

Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches (1)

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... Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches Vom 11. April 2022 (BAnz. AT 05.05.2022 B1) Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 43. Plenarsitzung am 2. Dezember 2021 die Änderungen folgender Leitsätze beschlossen (Anlage): Änderung der Leitsätze für Speiseeis Diese Änderung der Leitsätze wird hiermit nach ... ...

LFGB Mitteilungen (37)

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... zurück BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt XLIX. Weiche Polyurethan-Schaumstoffe als Polstermaterial für Obst Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches - Stand vom 01.01.2010 - (Bundesgesundheitsbl. Nr. 1/2010 S. 86) Gegen die Verwendung von weichen Polyurethan-Schaumstoffen als Polstermaterial für Obst 1 als Bedarfsgegenstände im Sinne von § 2 Abs. 6 Nr. 1 des Lebensmi ... ...

Lebensmittelrechtliche Straf- und Bußgeldverordnung - Verordnung zur Durchsetzung lebensmittelrechtlicher Rechtsakte der Europäischen Gemeinschaft (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände Lebensmittelrechtliche Straf- und Bußgeldverordnung Verordnung zur Durchsetzung lebensmittelrechtlicher Rechtsakte der Europäischen Gemeinschaft Vom 9. Mai 2017 (BGBl. Nr. 28 vom 19.05.2017 S. 1170, ber. 2018 S. 1389; 13.12.2018 S. 2588 18; 19.04.2023 Nr. 114 23) Gl.-Nr.: 2125-44-3 Archiv: , 2012 2016 § 1 Durchsetzung bestimmter Vorschr ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung lebensmittelrechtlicher Vorschriften (1)

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... Verordnung zur Änderung lebensmittelrechtlicher Vorschriften * Vom 30. September 2008 (BGBl. I Nr. 44 vom 10.10.2008 S. 1911) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 7 Abs. 1 Nr. 1 und Abs. 2 Nr. 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. April 2006 (BGBl. ... ...

Archivdatei - FlHV - Fleischhygiene-Verordnung - Verordnung über die hygienischen Anforderungen und amtlichen Untersuchungen beim Verkehr mit Fleisch (7)

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... Fleischhygiene-Verordnung (7) zurück . Genusstauglichkeitsbescheinigungen Anlage 3 01 07 (zu den §§ 10, 12 und 13) 1. Die nach § 10 Abs. 1 für das Verbringen in einen anderen Mitgliedstaat oder einen anderen Vertragsstaat des Abkommens über den Europäischen Wirtschaftsraum vorgeschriebenen Genusstauglichkeitsbescheinigungen dürfen nur ausgestellt werden, wenn das gesamte Fleisch nach den für den innergemeinschaftlichen Handelsverkehr oder den Handelsverkehr mit anderen Vertragss ... ...

Archivdatei - Eier- und Eiprodukte-Verordnung - Verordnung über die hygienischen Anforderungen an Eier, Eiprodukte und roheihaltige Lebensmittel

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... Siehe Titel ...

Bierverordnung (1)

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... Lebensmittel- und Bedarfsgegenstände Bierverordnung Vom 2. Juli 1990 (BGBl. I 1990 S. 1332; 23.11.1993; 07.12.1994; 29.01.1998 S. 230; 01.09.2005 S. 2618 05; 08.05.2008 S. 797 08; 05.07.2017 S. 2272 17) Gl.-Nr.: 2125-40-40 Der Bundesminister für Jugend, Familie, Frauen und Gesundheit verordnet auf Grund des § 12 Abs. 1 Nr. 1 und Abs. 3, des § 16 Abs. 1 Satz 2 und des § 19 N ... ...

KäseV - Käseverordnung (2)

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... KäseV - Käseverordnung (2) zurück . Standardsorten 04 Anlage 1 16 21 (zu § 7) A. Bei Hartkäse, Schnittkäse, halbfestem Schnittkäse, Weichkäse und Frischkäse 1 2 3 4 5 6 7 8 Gruppe Standard- sorte Herstellungsvorschriften Beschaffenheit   Beschaffenheit   Sonstige Eigenschaften     Zur Herstellung dürfen Milch und daraus gewonnene Buttermilch, Sahne (Rahm), Süßmolke, Sauermolke und Molkensahne (Molkenrahm) verwendet werden, sofern nachstehend nichts anderes bestimmt ist; die Eind ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung und Aufhebung marktordnungsrechtlicher Vorschriften im Bereich

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... Verordnung zur Änderung und Aufhebung marktordnungsrechtlicher Vorschriften im Bereich Zucker Vom 17. Dezember 2010 (BGBl. I Nr. 67 vom 27.12.2010 S. 2295) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 6 Absatz 1 Nummer 1 Buchstabe b, d, k und o, des § 8 Absatz 1 Satz 1 in Verbindung mit Satz 2 Nummer 2 un ... ...

LFGB Mitteilungen (30)

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... zurück BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt XLl. Lineare Polyurethane für Papierbeschichtungen Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches - Stand vom 01.01.1975 - (Bundesgesundheitsbl. Nr. 6/1975 S. 105) Gegen die Verwendung von linearen Polyurethanen zum Beschichten von Papieren, Kartons und Pappen für die Lebensmittelverpackung gemäß Empfehlung XXXVI 1 bestehen keine Be ... ...

Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch Vom 22. März 2013 (BGBl. I Nr. 16 vom 08.04.2013 S. 624; 18.06.2014 S. 793 14; 04.01.2019 S. 2 19; 10.03.2022 S. 428 22) Gl.-Nr.: 7849-2-4-4 Auf Grund des § 1 Absatz 3 Satz 1 Nummer 1 in Verbindung mit § 2 Absatz 2 Nummer 1, 2, 3, 5 und 6, des § 1 Absatz 3 Satz 1 Nummer 2 und des § ... ...

Leitsätze für Feinkostsalate (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände, Lebensmittelbuch Leitsätze für Feinkostsalate Vom 20. Oktober 2022 (BAnz. AT 25.11.2022 B1) Archiv: 2003 1 Allgemeine Beurteilungsmerkmale 1.1 Begriffsbestimmungen 1.1.1 Feinkostsalate sind verzehrfertige Erzeugnisse aus Zutaten tierischer und/oder pflanzlicher Herkunft in einer geschmacklich hierauf abgestimmten Soße, die unter Verwendung ... ...

Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches (1)

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... Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches Vom 2. Mai 2024 (BAnz. AT vom 04.06.2024 B3) Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 48. Plenarsitzung am 16. November 2023 die Änderung folgender Leitsätze beschlossen (Anlage): Leitsätze für Puddinge, andere süße Desserts und verwandte Erzeugnisse Diese Änderung ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier

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... Verordnung zur Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier und der Verordnung über Vermarktungsnormen für Geflügelfleisch Vom 23. Juni 2005 (BGBl. I Nr.- 38 vom 29.06.2005 S. 1797) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 1 Abs. 1 und 3 Satz 1 des Handelsklassengesetzes in der Fassung der ... ...

Änderungstext: Verordnung zur Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier

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... Verordnung zur Änderung der Verordnung über Vermarktungsnormen für Eier und der Eier- und Eiprodukte-Verordnung Vom 26. Oktober 2004 (BGBl. Nr. 57 vom 09.11.2004 S. 2691) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 1 Abs. 3 Satz 1, auch in Verbindung mit § 2 Abs. 2 Nr. 1, des Handelsklassengesetzes in der ... ...

Vierte Änderung der Bekanntmachung der Bewertungsgrundlage für Emails und keramische Werkstoffe im Kontakt mit Trinkwasser (1)

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... Vierte Änderung der Bekanntmachung der Bewertungsgrundlage für Emails und keramische Werkstoffe im Kontakt mit Trinkwasser Vom 27. Oktober 2025 (BAnz. AT 13.11.2025 B3) Siehe 1, 2 Die Bekanntmachung der Bewertungsgrundlage für Emails und keramische Werkstoffe im Kontakt mit Trinkwasser (Email/Keramik-Bewertungsgrundlage) vom 5. August 2019 (BAnz AT 12.09.2019 B8 ... ...

Archivdatei - LFGB Mitteilungen 2010 (23)

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... zurück BfR-Empfehlungen für Materialien im Lebensmittelkontakt XXXV. Mischpolymerisate aus Ethylen, Propylen, Butylen, Vinylestern und ungesättigten aliphatischen Säuren sowie deren Salzen und Estern Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches - Stand vom 01.01.2010 - (Bundesgesundheitsbl. Nr. 1/2010 S. 86; aufgehoben) Zur aktuellen Fassung => Gegen die Verwendung von Mischpolymerisaten ... ...

Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches- Leitsätze für Fisch und Fischerzeugnisse (1)

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... Bekanntmachung der Änderung bestimmter Leitsätze des Deutschen Lebensmittelbuches- Leitsätze für Fisch und Fischerzeugnisse Vom 16. September 2025 (BAnz. AT 27.10.2025 B2) Die Deutsche Lebensmittelbuch-Kommission hat in ihrer 51. Sitzung am 17. Juni 2025 die Änderung folgender Leitsätze beschlossen (Anlage): Diese Änderung der Leitsätze wird hiermit nach § 15 ... ...

Siebente Verordnung zur Änderung - von Vorschriften zum Schutz der Verbraucher vor der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (1)

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... Siebente Verordnung zur Änderung von Vorschriften zum Schutz der Verbraucher vor der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie Vom 29. März 2001 (BAnz. 2001 S. 5637) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 5 Nr. 1 und des § 22 Abs. 2, jeweils in Verbindung mit § 22e Abs. 1 des Fleischhygienegesetzes in d ... ...

Änderungstext: Dritte Verordnung - zur Änderung der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung (1)

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... Dritte Verordnung zur Änderung der Zusatzstoff-Verkehrsverordnung * Vom 6. Oktober 2004 (BGBl. I Nr. 54 vom 15.10.2004 S. 2587) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 12 Abs. 2 Nr. 1 in Verbindung mit Abs. 3 und § 38a Abs. 2 des Lebensmittel- und Bedarfsgegenständegesetzes in der Fassung der Bekannt ... ...

Archivdatei - Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse (1)

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... Archivdatei - Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse (1) Für einen individuellen Ausdruck passen Sie bitte die Einstellungen in der Druckvorschau Ihres Browsers an.Regelwerk Leitsätze für Fleisch und Fleischerzeugnisse Vom 27./28.11.1974 (GMBl Nr. 23 vom 25.07.1995 S. 489; ... ... ; 18.10.2001 S. 775; 14.04.2008 S. 453; 08.01.2010 S. 336 10; 24.11.2014 B2 14; 25.11.2015 S. 1357 15, aufgehoben) Zur aktuellen Fassung I. Allgemeine Begriffsbestimmungen und Beurteilungsmerkmale ... ...

Änderungstext: Erste Verordnung zur Änderung der Lebensmittelspezialitätenverordnung (1)

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... Erste Verordnung zur Änderung der Lebensmittelspezialitätenverordnung Vom 27. Januar 2016 (BGBl. I Nr. 5 vom 27.01.2016 S. 157) Auf Grund des § 2 Absatz 2 des Lebensmittelspezialitätengesetzes vom 29. Oktober 1993 (BGBl. I S. 1814), der zuletzt durch Artikel 1 Nummer 3 des Gesetzes vom 16. Januar 2016 (BGBl. I S. 50) geändert worden ist, verordnet das Bundesmin ... ...

Änderungstext: Fünfzehnte Verordnung zur Änderung der Diätverordnung (1)

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... Fünfzehnte Verordnung zur Änderung der Diätverordnung *) Vom 20. Dezember 2007 (BGBl. I Nr. 70 vom 31.12.2007 S. 3263) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 7 Abs. 1 Nr. 1 und Abs. 2 Nr. 1 und 2, auch in Verbindung mit § 4 Abs. 2 Nr. 2 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der ... ...

Änderungstext: Neunte Verordnung zur Änderung der Lebensmittelrechtlichen Straf- und Bußgeldverordnung

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... Neunte Verordnung zur Änderung der Lebensmittelrechtlichen Straf- und Bußgeldverordnung Vom 29. Juni 2016 (BGBl. I Nr. 32 vom 02.07.2016 S. 1563) Auf Grund des § 62 Absatz 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 3. Juni 2013 (BGBl. I S. 1426) in Verbindung mit § 1 Absatz 2 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 1 ... ...

Achte Verordnung - zur Änderung von Vorschriften zum Schutz der Verbraucher vor der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie (1)

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... Achte Verordnung zur Änderung von Vorschriften zum Schutz der Verbraucher vor der Bovinen Spongiformen Enzephalopathie * Vom 23. Mai 2001 (BGBl. I vom 28.05.2001 S. 982) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 5 Nr. 1 und 4, des § 22 Abs. 2 und des § 22d Nr. 4 des Fleischhygienegesetzes in der Fassun ... ...

LFGB Mitteilungen (28)

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... zurück XXXVII. Polybuten-(1) Gesundheitliche Beurteilung von Materialien und Gegenständen für den Lebensmittelkontakt im Rahmen des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches - Stand vom 01.01.2010 - (Bundesgesundheitsbl. Nr. 1/2010 S. 86) Gegen die Verwendung von Polybuten-(1) bei der Herstellung von Bedarfsgegenständen im Sinne von § 2 Abs. 6 Nr. 1 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches bestehen keine Bedenken, sofern die Bedarfsgegenstände sich für die vorgesehene Verwendung eignen ... ...

Dritte Verordnung zur Änderung von Vorschriften zur Durchführung des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts (1)

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... Dritte Verordnung zur Änderung von Vorschriften zur Durchführung des gemeinschaftlichen Lebensmittelhygienerechts Vom 8. März 2016 (BGBl. I Nr. 12 vom 16.03.2016 S. 444) Das Bundesministerium für Ernährung und Landwirtschaft verordnet, jeweils in Verbindung mit § 1 Absatz 2 des Zuständigkeitsanpassungsgesetzes vom 16. August 2002 (BGBl. I S. 3165) und der Zehnt ... ...

Archivdatei - MilchErzV - Milcherzeugnisverordnung - Verordnung über Milcherzeugnisse

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... Siehe Titel ...

Änderungstext: Achte Verordnung zur Änderung der EG-Obst- und Gemüse

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... Achte Verordnung zur Änderung der EG-Obst- und Gemüse-Durchführungsverordnung Vom 1. Juli 2004 (BGBl. I Nr.32 vom 07.07.2004 S. 1422; 20.12.2004 S. 3583) Auf Grund des § 6 Abs. 1 Nr. 10 und 19 und der §§ 15 und 16, jeweils in Verbindung mit § 6 Abs. 4 des Gesetzes zur Durchführung der Gemeinsamen Marktorganisationen in der Fassung der Bekanntmachung vom 20. Sep ... ...

Vierte Verordnung zur Änderung fleisch- und geflügelfleischhygienerechtlicher Vorschriften (1)

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... Vierte Verordnung zur Änderung fleisch- und geflügelfleischhygienerechtlicher Vorschriften Vom 16. Juli 2004 (BGBl. I Nr. 37 vom 23.07.2004 S. 1697) Das Bundesministerium für Verbraucherschutz, Ernährung und Landwirtschaft verordnet auf Grund des § 5 Nr. 1, 3 und 4, des § 6 Abs. 4 Nr. 1 und 5 Buchstabe a, des § 8 Abs. 2, des § 13 Abs. 4 Nr. 1, 3 und 4, Nr. 4 in ... ...

Archivdatei - AVV Fleischhygiene - Allgemeine Verwaltungsvorschrift über die Durchführung der amtlichen Überwachung nach dem Fleischhygienegesetz und dem Geflügelfleischhygienegesetz (2)

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... AVV Fleischhygiene (2) zurück 3 Personelle Zuordnung von Aufgaben Bei der Durchführung amtlicher Aufgaben sind dem amtlichen Tierarzt vorbehalten: 3.1 die Durchführung der Schlachttieruntersuchung 3.1.1 in zugelassenen und registrierten Schlachtbetrieben sowie in Isolierschlachtbetrieben; 3.1.2 bei Hausschlachtungen in den Fällen, in denen Merkmale festgestellt werden, welche die Genusstauglichkeit des Fleisches zweifelhaft erscheinen lassen (Anlage 1 Kapitel I Nr. 4 FlHV); 3.1.3 ... ...

Archivdatei - LMEV - Lebensmitteleinfuhr-Verordnung

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... Siehe Titel ...

LMIDV - Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung - Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände LMIDV - Lebensmittelinformations-Durchführungsverordnung Verordnung zur Durchführung unionsrechtlicher Vorschriften betreffend die Information der Verbraucher über Lebensmittel Vom 5. Juli 2017 (BGBl I Nr. 45 vom 12.07.2017 S. 2272; 21.10.2020 S. 2266 20; 18.11.2020 S. 2504 20a; 03.08.2023 Nr. 209 23; 11.12.2024 Nr. 411 24; 24.11.2025 Nr. 2 ... ...

Archivdatei - Leitsätze für Fische, Krebs- und Weichtiere und Erzeugnisse daraus 2002 (2)

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... zurück H. Marinaden 1. Begriffsbestimmungen Marinaden sind Erzeugnisse aus Frischfischen, tiefgefrorenen Fischen oder Fischteilen, oder gesalzenen Fischen oder Fischteilen, die ohne Wärmeeinwirkung durch Behandlung mit Essig, Säuerungsmitteln und Salz auch unter Zufügung sonstiger Zutaten zum Würzen gar gemacht sind. Sie sind mit oder ohne pflanzliche Beigaben in Aufgüssen, Soßen (Saucen, Tunken), Cremes, Mayonnaise, mayonnaiseähnlichen Zubereitungen oder Öl eingelegt, auch unter Verwendung zuge ... ...

LMHV - Lebensmittelhygiene-Verordnung - Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände LMHV - Lebensmittelhygiene-Verordnung Verordnung über Anforderungen an die Hygiene beim Herstellen, Behandeln und Inverkehrbringen von Lebensmitteln Vom 21. Juni 2016 (BGBl. I Nr. 29 vom 29.06.2016 S. 1469; 03.01.2018 S. 99 18; 20.06.2023 Nr. 159 23) Gl.-Nr.: 2125-44-6 Archiv: 1997, 2007 Siehe Fn. *, ** § 1 Anwendungsbereich Diese Verordnu ... ...

Archivdatei - Leitsätze für feine Backwaren 1991 (1)

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... Lebensm.&Bedarfsgegenstände, Lebensmittelbuch Leitsätze für feine Backwaren Vom 17. September 1991 (GMBl. Nr. 17 vom 08.05.1992 S. 325; Nr. 45 vom 19.12.1997 S. 869; ... ... ; Nr. 8-10 vom 20.02.2003 S. 222; 08.01.2010 S. 120 10; BAnz. AT 05.02.2025 B2, aufgehoben) Zur aktuellen Fassung => Der Begriff "Feine Backwaren" schließt die Gebäckkategorie Dauerbackwaren ... ...

Zweite Änderung der Metall-Bewertungsgrundlage - Bewertungsgrundlage für metallene Werkstoffe im Kontakt mit Trinkwasser (1)

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... Zweite Änderung der "Metall-Bewertungsgrundlage - Bewertungsgrundlage für metallene Werkstoffe im Kontakt mit Trinkwasser" Vom 15. März 2017 (BAnz AT vom 23.03.2017 B6) I Änderungen Die Bekanntmachung Bewertungsgrundlage für metallene Werkstoffe im Kontakt mit Trinkwasser (Metall-Bewertungsgrundlage) vom 2. April 2015 (BAnz AT 10.04.2015 B9), geände ... ...

Änderungstext: Sechzehnte Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung (1)

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... Sechzehnte Verordnung zur Änderung der Bedarfsgegenständeverordnung * Vom 16. Juni 2008 (BGBl. I Nr. 27 vom 07.07.2008 S. 1107) Das Bundesministerium für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz verordnet auf Grund des § 32 Abs. 1 Nr. 3, 4 und 8 des Lebensmittel- und Futtermittelgesetzbuches in der Fassung der Bekanntmachung vom 26. April 2006 (BGBl. I S. ... ...

KonfV - Konfitürenverordnung - Verordnung über Konfitüren und einige ähnliche Erzeugnisse

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... Siehe Titel ...

Archivdatei - HFlV 1976 - Hackfleisch-Verordnung - Verordnung über Hackfleisch, Schabefleisch und anderes zerkleinertes rohes Fleisch

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... Siehe Titel ...

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